职教视野

教育部在《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》中提出，现代职业教育要以经济社会发展需求为依据，要与经济社会实现“五个对接”，即“专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接”。五句话比较好理解，但要做到还真不容易，尤其是“课程内容要对接职业标准”。最近，到职业学校观察课堂教学，就看到一则典型案例。
这堂课的教学内容是中职学校旅游服务与管理专业的景点讲解，这也是导游资格证考试的重要内容。教学模仿导游资格考试，将全班学生分成五个小组，每个组选派一名学生模拟“导游”，依次讲解一个景点；另外安排三名学生模拟“考评官”，在“导游”讲解完之后提三个问题，然后由其他学生进行点评。其间，教师适当进行点评并进行总结。
学生点评环节其实很重要，一方面需要养成倾听的习惯，另一方面需要调动已经学习的知识才能进行全面、准确的评价。但是，点评环节并没有想象的热烈，很多学生似乎不知从何评起，即使少数学生发言，也多数停留在“普通话标不标准”、“语速过快或过慢”、“体态语言不太恰当”等形式方面，很少有学生涉及到景点讲解的内容与技巧，如讲解的内容是否全面准确、条理是否清晰、重点是否突出、讲解技巧是否娴熟等。
分析原因，主要是教师上课前并没有给出学生一个全面的评价指标体系，学生当然不知从哪些方面进行评价，只能凭感觉看到哪里说哪里、想到哪里说哪里，更不用说要从形式到内容进行全面的评价了。一句话，课堂上学生缺乏评价的标准。没有标准，讲解导游词的学生比较盲目，只能靠自己的理解去讲解；而听讲解的学生也无法知道对方到底讲得好不好，很难知道哪些地方值得自己学习、哪些地方值得自己注意。
那么，评价的标准在哪里呢？课后与教师交换意见，问他导游资格证考试中有没有景点讲解的评分标准，他说“有”。既然有，为什么不拿来给学生用呢？这既是行业的职业标准，也是我们的教学标准。如果把导游考试中的景点讲解评分标准拿来用在教学中，这不就是我们所说的“课程内容与职业标准对接”吗？原来，“课程内容与职业标准对接”竟是这么一件简单的事。
这虽然只是旅游服务与管理专业教学中一个小小的例子，但对职业教育其他专业、其他课程的教学也不无借鉴意义。从这则案例可以看出，教学中要实现“课程内容对接职业标准”，至少有三点值得教师注意。
第一，要熟悉职业标准。职业标准是一种工作标准，是对从业人员工作能力水平的规范性要求。我国的职业标准，主要由人力资源和社会保障部组织制定并统一颁布。职业学校的教师了解和熟悉国家的职业标准，是职业教育的基本要求，也是现代职业教育对教师的基本要求。从这个意义上来说，提高教师的“双师型”素质对于“课程内容与职业标准对接”尤其具有重要的现实意义。而了解熟悉职业标准的途径，一是学习《国家职业标准》；二是深入行业、企业和生产岗位一线，直接了解岗位职业标准。
第二，要有意识用职业标准。仅仅熟悉职业标准还不够，还要在教学中有意识地运用职业标准，将职业标准引入到课程内容中来。如上述案例中的教师，虽然熟悉“景点讲解”的行业标准，但在教学中却缺乏运用的意识，对已有的标准视而不见。
第三，要善于利用职业标准。《国家职业标准》也是我国职业教育课程开发的重要依据，在开发职业教育课程时，要积极引入职业标准。教学中，如果现有教材中已经引入职业标准，就可直接使用；如果使用的教材还没有来得及引入职业标准，就需要教师认真学习《国家职业标准》，找到所任教课程对应职业的职业标准，将职业标准补充和引入到教学中来。
从某种意义上来说，职业标准相当于我们的教学标准（从学生角度来说，则是学习标准）。凡是需要用到教学标准的时候，都可以考虑将相关的职业标准直接或改造后作为教学标准；对照职业标准的各项要求，又可以确立职业教育课程的具体内容。
（来源：中国教育报）