饮食服务中心举行食堂工作培训会

更新时间: 2020-11-13 点击数:285

饮食服务中心举行食堂工作培训

2020年11月12日下午16:00,欧宝官方体育app下载ios 饮食中心在欧宝平台app苹果版 食堂东门召集各餐饮公司负责人、全体员工、保洁公司员工,举行食堂工作培训会。

食服务中心主任曹留印同志为大家讲解了欧宝官方体育app下载ios 《食堂经营管理规定》。之后结合该《规定》为员工系统讲解了食品安全、消防安全、油烟起火应急处理、食品加工操作规范、食堂员工服务规范等知识,并结合当前疫情防控工作实际,对食堂各项工作提出了明确标准,具体要求。

最后对操作灭火器,使用灭火毯,进行了现场演示。

食堂工作无小事,常抓不懈是关键。通过培训学习,参训人员对食堂工作有了新的认识,提升了安全意识服务意识


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